TRACE I 食品飲料智造方案

        杭州萃石科技有限公司可提供工廠智能化升級改造服務及各生產工位的機器視覺檢測設備，協助食品飲料工廠進行生產過程中的設備升級、品質控制及信息追溯管理。公司具備咨詢、規劃、設計、集成、制造、安裝及調試能力，目前的行業案例已經申請多項知識產權。萃石科技本著“薈萃之專﹒鉆石之品”的經營理念，匯聚行業專業化人才及行業優秀資源，為客戶提供一流的產品及服務。公司堅持企業可持續發展戰略，致力于提升中國傳統產業的自動化生產能力，致力于成為中國智能制造的推動者與踐行者。

        一、工廠智造

        1、制造過程數據采集與管理服務

        萃石科技基于自動化的實踐經驗，建立一套完整高效的離散制造車間數據采集及其分析處理系統，該系統針對食品飲料工廠生產設備吹瓶機、灌裝機、清洗中心、生產線、碼垛機等進行狀態監控，并對生產過程進行分析，包含設備OEE、故障分析、預防維護等，協助食品飲料廠做到生產過程可視化及標準化。

        2、智能化能源管理系統解決方案設計與實施

        萃石科技的能源管理系統可做到能源的可視化及分析控制，其中包括能效COP分析，冷水機組狀態監測、空壓機組狀態監測、能源電氣比分析，污水處理狀態及趨勢分析，能源報表輸出及群控。

        3、流體前處理與配料解決方案設計與實施

        1）7+2巴氏殺菌機，通過不同溫度水對產品的噴淋，實現從升溫、殺菌到冷卻的全過程。能夠實現各種瓶、各種規格、各種奶品的巴士殺菌。采用PLC設計，實現溫度分段自動控制。具有性能可靠、運行穩定、操作簡單、維護便利、能耗少等特點。

        2）配料設備

        系統適用范圍：乳品、茶飲料、含乳飲料、果汁飲料、可樂、含汽果汁、有色汽水等。

        集中控制和現場觸摸屏控制結合，每一個分站系統均配有觸摸屏，友好的人機界面，操作一目了然；通過整個多種不同飲料特點，系統適用范圍廣，靈活多樣。

        3）巴殺機

        流量：5000L/h一20000L/h，殺菌時間：15S、30S、300S；

        茶飲料、含乳飲料、果汁飲料、可樂、含汽果汁、有色汽水等

        4）反滲透系統

        符合《瓶裝飲用純凈水衛生標準》GB17324-2003，反滲透膜能有效除去水中的一切雜質、熱源、  重金屬、致癌物質、微生物、細菌等，使成品水達到飲用純凈水標準。

        5）水處理系統

        適用于飲料用水、純凈水、礦化水。包含原水箱及加壓泵；機械過濾器系統；活性炭過濾系統；碳濾水儲存水箱；一級反滲透系統；一級水儲存水箱；二級反滲透系統；二級水儲存水箱；加藥系統；CIP系統；PLC控制系統；水泵及變頻控制系統。

        4、制造業綜合布線系統

        綜合布線系統是連接數據中心機房工程內所有機房內部及外部語音、數據及多媒體信號的傳輸通道，它不但必須滿足當期的業務處理需求，更需要考慮今后的通訊及寬帶網絡發展需求。而生產制造基地一般情況下由生產車間、物流倉庫、辦公樓、宿舍樓等多種建筑組成，所以整個基地的綜合布線系統中所包含的子系統較多，弱電系統建設要結合基地的需求目標來分析技術設計、產品、信息、環境、政策等方面的可能性，為企業量身打造一個適宜的綜合布線系統建設總體構想。

        二、項目案例

        二、項目案例

        三、機器視覺

        萃石科技將工業自動化控制與機器視覺進行了有效結合，配以適合食品飲料生產線的最新型機械結構，可以有效的分檢出生產中出現的高蓋、歪蓋、喇叭蓋、噴碼、高標、變形瓶、斷環、防盜環內鑲、液位偏低等各種封裝不良品，提供給飲料制造商一個可靠、穩定的智能化視覺檢測系統，從而保證從飲料制造商出廠的每一瓶飲料都是沒有瑕疵的，實踐其高品質產品的諾言。

        萃石科技機器視覺設備包含：